Ali Louati, né le 23 juillet 1947 à Tunis, est un poète, traducteur, historien de l’art et scénariste tunisien. 

Ali Louati naît et grandit dans les faubourgs de Tunis dont la vieille médina inspirera certains de ses travaux, notamment les fictions. Après un baccalauréat obtenu au Collège Sadiki de Tunis, il rejoint la faculté de droit et des sciences économiques et politiques de Tunis, où il obtient en 1973 une licence en droit privé.

Étudiant, il prend part au mouvement prônant le renouveau des arts et des lettres dans les années 1960-1970 ; il écrit des pièces de théâtre, publie des poèmes et des traductions, notamment d’Edgar Allan Poe et de Guillaume Apollinaire. En 1974, il est chargé par Mahmoud Messadi, alors ministre de la Culture, de diriger le service des arts plastiques, sur proposition du peintre Zoubeir Turki.